长江商报 > 可口可乐转型乏力   无糖饮品销量增8%难挡营收下滑

可口可乐转型乏力   无糖饮品销量增8%难挡营收下滑

2019-04-08 06:50:11来源长江商报

    长江商报记者 陈妮希

    碳酸饮料霸主可口可乐正在发力向无糖饮品转型

    近期我国开展减糖专项行动可口可乐在中国已推出了13个品牌22款低糖无糖饮料和风味饮?#24076;?#34920;现由为积极尤其是去年可口可乐大力推动无糖系列产品在汽水生意中的占比2018年其无热量起泡软饮料组?#31995;?#38144;售增速为8%

    虽然可口可乐无糖饮品销量有所增长但难挡总营收仍下滑了10%无糖饮品的发展仍需?#27604;գ?#19968;位食品行业人士向长江商报记者表?#33606;?#26080;糖饮品前期还需要一定时间的市场培育期

    受困于碳酸饮料市场下滑

    随着消费者对健康更加关注以可乐为代表的碳酸饮料的销量近年一直在下滑这一点重伤可口可乐可口可乐在全球近75%的饮料销量来自其碳酸饮料业务

    尤其是从2013年开始可口可乐收入规模进入停滞期业绩?#20013;?#19979;滑?#20013;?#36817;16个季度4年2017年第四季度甚至出现36.6亿美元亏损

    为了改变业绩下滑局面从2014年至今可口可乐开启了疯狂并购的模式?#28304;?#26469;完善产品链2015年厦门的?#33267;?#29579;将饮料业务以4亿美元出售给可口可乐?#28304;?#21487;口可乐进军健康饮品领域

    ?#36824;?#20854;无糖饮品销量仍相比较小无糖的销量还是不能和常规可乐比大多数抱着尝一尝的心态买真正对无糖可乐?#34892;?#27714;的消费者还是小众武汉市武昌区一位饮品销售户向长江商报记者表示

    碳酸饮料仍占可口可乐销售额的近四分之三其想在健康饮品概念下实现转型路还很长

    近年可口可乐似乎是下定决心对碳酸饮料进行改造2017年可口可乐旗下无糖可乐零度宣布停产取而代之的是零糖可乐这款可乐已在25个国家和地区市场出现去年在零度可乐和雪碧零卡的基础?#24076;?#25512;出雪碧纤维+

    对于健康饮品可口可乐究竟寄托了多大的野?#27169;?#34429;然还无法去界定但是不难看出这已经成为其未来革新的重要一?#20581;?/p>

    无糖饮品市场?#28304;?#20110;前期阶段

    做无糖新品毛利率?#23545;?#39640;于市场上红罐可乐但要借此翻身并非易事

    摆在眼前的难题是消费者并没有?#29260;?#23545;口味口感的追求仍有不少年轻消费者难以?#37038;ܡ?#26080;糖可乐的口味

    早在2016年中国健康生活方式大会上就提出三减三健三年来食品行业在推动三减方面做了许多努力包括雀巢光明麦当劳可口可乐联合利华康师傅百事新希望等企业都有三减的实践案例

    ?#36824;?#30446;前来看三减还属于前期阶段一位食品行业人士表?#33606;?#20197;无糖饮品为例前期还需要一定时间的市场培育期在这期间也是企业探索市场的阶段会有一段时间的产品试验期最后才是真正的迎来蓝海市场进入市场细分期阶段

    而在市场培育期?#25512;?#19994;?#28304;?#26399;阶段由于产品没有明确的消费群体以及市场定位再?#30001;?#25512;广力度不到位导致大多数企业仍在交学费

    具体来看王老吉在2016年夏天就研制出了无糖低糖凉茶维他奶也在低糖市场推出低糖口味豆奶奶茶豆浆柠檬茶?#21069;Ϳ似?#19979;星冰乐也开始主动减糖还开发了更全面的无糖冷饮产品线比如无糖冷萃冰咖啡等但就目前市场反响来看都很平平至今没有像最原始的可口可乐这样的大单品出现甚至?#34892;?#19981;知名的产品早已寥寥下线了

    从种种迹象来看无糖饮品的发展仍需?#27604;?/p>

    去年营收同比下滑10%

    可口可乐虽然在无糖饮料市场敢于尝试和创新但是难撑大局根据最新一期财报来看2018年其无热量起泡软饮料组?#31995;?#38144;售增速8%虽涨势喜人但对于挽回业绩及股价而言仍重而道远2018年可口可乐营收为319亿美元同比下滑10%年报发布两个交易日可口可乐累?#39057;?#24133;达9.2%市值蒸发约170亿美元

    究其原因无糖饮品消费群体还很小众公开资料显?#33606;?#23613;管可口可乐已经进军健康饮品市场但碳酸饮料仍占其销售额的近四分之三

    与此同时可口可乐老对手百事可乐正加紧攻势推出黑色罐装无糖可乐双方战事愈演愈烈此前百事和可口可乐一个成长为复合型公司饮料食品样样在行一个深耕饮?#24076;?#20877;浓缩型可乐市场占据绝对份额双方最大现金牛各不相同在净利润上拉开距离百事可乐均高于可口可乐此次战场拉回饮品新风口谁能更胜一筹变得扑朔迷离

    ?#28304;ˣ的?#35748;为如何让消费者?#37038;?#36825;个品类企业还需提升内力在品质上大下功夫毕竟饮品不同于其他商品口感仍是王道


责编ZB

长江重磅排行榜
视?#25377;?#25253;
滚动新闻
长江商报APP
长江商报战略合作伙伴